نشادر 165 جرام
التصنيف:
عالم البهارات٠
٤٤
متوفر
النشادر (أو أمونيا الخَبز) هي مادة كيميائية (كربونات الأمونيوم) تستخدم كعامل رفع تقليدي في المخبوزات، وتتميز بخصائص فريدة: